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4个汤圆热量约等于一碗米饭?吃多了怎么助消化?速看→

3月3日是正月十五元宵节
你吃元宵或汤圆了吗?

“4个汤圆热量约等于一碗米饭”是真的吗?

万一吃多了不消化怎么办?

近日,浙江新华医院内分泌科接诊了一例危急病例:一位70岁的糖尿病老人,担心汤圆过期浪费,早餐竟一口气吃下20颗汤圆。随后老人血糖飙升至 20mmol/L 以上,远超正常人 6-7mmol/L 的标准,超标三倍多,并出现乏力、多尿等急性高血糖症状。经医生紧急补液、注射胰岛素治疗后,才转危为安。

别担心,健康小贴士已备好

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元宵和汤圆,到底有什么区别?


元宵和汤圆其实差别不大。它们都是一种以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。但它们确实略有不同:


  • 元宵:是“滚”出来的。用固体的馅料蘸水后,在干糯米粉中反复翻滚而成,通常馅料较小,外皮粉量较多。



  • 汤圆:是“包”出来的。用糯米热水烫揉后的湿面团包裹馅料制成,通常馅较大,皮相对薄。



此外,汤圆的口味更丰富,除了常见的甜口,在南方一些地方还有鲜肉、菜肉咸口汤圆


无糖汤圆真的更健康吗?

吃甜口还是吃咸口?



市场上很多“无糖汤圆”宣称不含糖、不升血糖,其实需要理性看待。


  • 其实,所谓的无糖食品通常指的只是没有蔗糖。但是,它还有其他碳水化合物,如淀粉,这其实也属于一种糖类。

  • 而且,汤圆中的糯米粉升高血糖的速度可能比白糖还要快。因此,糖尿病患者切不可因为“无糖”标识就掉以轻心

  • 此外,即便没有加糖,制作馅料时可能仍会使用油脂,热量并不低,对控制血脂和体重同样不利。



那么,咸汤圆比甜汤圆更健康吗?相对来说,甜汤圆的糖分和热量比咸汤圆高。通常100克(约5颗)菜肉汤圆热量约200千卡,100克(约5颗)黑芝麻汤圆热量约350千卡,按照这样计算,4颗汤圆的能量跟一碗米饭还真差不了多少!



总的来说,甜汤圆含糖量更高,对血糖影响更明显。但选择甜口还是咸口,应根据个人口味、生活习惯和身体状况决定。无论哪种,严格控量是关键。


如何健康吃汤圆?

记住这3点




不宜空腹吃


汤圆不易消化,空腹时最好不要食用汤圆,尤其是肠胃比较虚弱的人群。可以将汤圆放到一顿饭的最后再食用,并且用汤圆代替主食。



严格控制量


汤圆热量较高,不论食用哪种汤圆,都要控制量。


  • 健康人群:每日建议最多食用5~6个汤圆。

  • 特殊人群:老人、小孩、糖尿病患者、肥胖人群等,每日建议最多食用2~3个汤圆。


巧搭配,助消化


吃汤圆时,最好同时摄入膳食纤维高的食物,比如冬笋、白菜、芹菜等。




吃多了不消化怎么办

两个小妙招转发分享



妙招一、3个动作疏肝健脾

元宵软糯好吃,但黏腻难消化,容易腹胀、打嗝、排便不畅。模仿包元宵、滚元宵、盛元宵的动作,通过按揉腹部疏肝健脾,顺气和胃,不用药、不花钱,在家就能缓解腹胀、嗳气、大便不通。



妙招二:静坐养生助消化


一套超简单的居家静坐养生功也能帮忙。只需跟着做扭转、叩齿、咽津3个动作,就能抑制肝气过旺,帮助脾胃运化,还能减少痰湿堆积,在家静坐就能养出好肠胃。



北滚元宵、南包汤圆,今年元宵节这样吃更安康!




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全部评论
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  • 道缘 LV14 大学士
    2楼
    不能这样算,能吃就是福
    3-4 11:00 · 陕西
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  • 赵建国 LV12 按察使
    3楼
    明白了,汤圆是包的
    3-4 11:03 · 陕西
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  • 我的宝
    4楼
    昨天店里煮的汤圆。我是先吃了一个包子,又喝了一杯无糖豆浆。后吃了6个汤圆。顶的很。
    3-4 11:45 · 陕西
    回复
  • 炎炎夏日 LV13 路人
    5楼
    汤圆和元宵都不宜吃太多
    3-4 12:03 · 陕西
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  • 是甜甜的糖果吗 LV14 妃子
    6楼
    谢谢楼主分享
    3-4 14:11 · 陕西
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  • 摇一摇 LV15 贵妃
    7楼
    虽然好吃难消化,但还是喜欢吃。
    3-4 14:46 · 陕西
    回复
  • 监狱长
    8楼
    不要太贪吃元宵
    3-4 16:52 · 陕西
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  • 挺好的,多谢分享。
    3-4 16:57 · 陕西
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  • 神经蛙8 LV12 路人
    10楼
    汤圆只吃两个  饺子能吃三十个
    3-4 18:27 · 陕西
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  • Ann123456
    11楼
    这些东西都不适合多吃
    3-4 20:09 · 陕西
    回复
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