[渭南市场监督] 渭南市市场监督管理局:食品安全宣传零距离 银发餐桌共守护
5月7日,渭南市市场监督管理局联合临渭区市场监督管理局共同走进陕西鸿基椿萱颐养养老服务有限公司,开展“你点我检 服务惠民生”食品安全宣传活动。活动通过“现场快检+科普课堂+互动答疑”的模式,为老年人织密“舌尖上的安全网”。
活动现场,监管人员向老人们详细介绍了“你点我检 服务惠民生”活动的目的和意义,鼓励大家积极参与食品安全监督。监管人员向老人们发放“你点我检”调查问卷,并细致地指导老人们“点”出自己最关心的食品种类。随后,工作人员还针对老人们点选的蛋类、蔬菜、面食等食材,利用专业检测设备,现场进行农药残留、兽药残留、重金属含量等项目的快速检测。检测过程中,工作人员一边操作,一边向老人们讲解检测原理和食品安全知识,让大家直观了解食品安全检测的流程和重要性。
在食品安全知识讲座环节,工作人员聚焦老年人日常生活需求,以“案例讲解+视频演示”相结合的方式,围绕健康食品选购技巧、食品保质期辨别方法、科学储存食品等问题展开讲解,并反复叮嘱老人们注意饮食安全,警惕食品消费陷阱。现场还设置了互动问答环节,老人们积极参与,气氛热烈,纷纷表示受益匪浅。