[渭南市场监督] 渭南市食品药品和知识产权服务中心：食品安全专题培训走进富平
本文已经收录在专题：
前天 14:53
荣耀小政
来自陕西
荣耀渭南网
1月10日，渭南市食品药品和知识产权服务中心受邀派员走进富平县委党校，开展学校食堂餐饮食品安全培训。该校餐饮食品安全管理人员、餐饮从业人员等50余人参加了培训。这是市食品药品和知识产权服务中心2025年开展的首场餐饮食品安全知识培训。
此次培训，重点围绕《餐饮服务通用卫生规范》以及学校食堂食品安全“十统一六到位”陕西管理模式等相关内容开展，主要涵盖了食品生产经营主体责任、食品安全管理制度的落实、从业人员健康管理、食品原料采购、进货查验和索票索证、餐饮加工过程中的操作卫生规范、餐饮具消毒规范、餐厨废弃物处置等方面的具体要求，针对每一个环节进行详细讲解，为参训人员提供了切实可行的工作思路和具体的操作方法。
通过这次食品安全培训，进一步强化了富平县委党校食品安全管理人员的法律意识、责任意识，提高了餐饮从业人员的食品安全意识和规范操作的能力。
下一步，市食品药品和知识产权服务服务中心将以这次培训为契机，进一步加大加强对全市餐饮单位食品安全培训工作，不断强化餐饮业主守法经营意识和从业人员规范操作能力，保障广大群众“舌尖上的安全”。
供稿：食品药品和知识产权服务服务中心
本文来自网友发表，不代表本网站观点和立场，如存在侵权问题，请与本网联系！
游客
